托福考试：汉堡代表了美国美食？这些才是

　　提到美国的饮食，备考托福考试的你们脑子里第一个跳出来的就汉堡薯条吗？好吃的正宗美国美食多了去了，下面就和课窝网一起看看吧。

　　炸玉米饼（Enchilada）

　　炸玉米饼从墨西哥传入美国，玉米饼填满了馅儿，有点类似中国的烤鸭卷饼，菜肉结合，芳香四溢。

　　纽约百吉饼（New York bagel）

　　起源于犹太人，用面粉、水、麦芽煮熟烘焙而成的中间带洞的面包卷。加奶油奶酪和烟熏三文鱼是绝配。

　　哈根达斯雪糕（Haagen-dazs）

　　风靡全球的冰淇淋品牌，1921年由鲁本·马特斯研制成功，纯天然的，高质量的，风味绝佳的冰淇淋产品。

　　美国大龙虾（The US big lobster）

　　大龙虾做法多种多样，大多数以芝士焗龙虾为主，这种吃法也是美国人最喜欢的吃法

　　科布色拉（Cobb Salad）

　　一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。

　　特大啃（ Turducken）

　　先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸。

　　蛤蜊浓汤（Clam chowder ）

　　著名的还是波士顿的蛤蜊浓汤，一般用土豆、洋葱和蛤蜊做成，味道十分鲜美。

　　苹果派（apple pie）

　　典型的美式食品，把苹果拌成苹果泥，然后用面粉做成派皮，将苹果泥放入派皮，放入烤炉内烤即可。

　　布朗尼蛋糕（Brownie）

　　一种切块的小蛋糕，层次丰富，加入了大量的黑巧克力烘培而成。较薄且较结实，而且一定是巧克力口味。

　　夏威夷沙律（Hawaiian salad）

　　夏威夷特产先混合在一起，然后加入喜欢的酱汁。也可以叫夏威夷大杂烩。

　　蔓越莓曲奇（Cranberry cookies ）

　　蔓越莓酸酸甜甜的口感。加入到好吃的曲奇饼里，香酥可口的黄油曲奇混合着酸酸甜甜的蔓越莓，口水停不下来。

　　芝加哥热狗（Chicago Hot Dog）

　　放入维也纳香肠的热狗上面覆盖着洋葱、番茄、碎生菜、灯笼椒、希腊金椒和甜黄瓜末，但是从来不放番茄酱。

　　蒙大纳肉排（Montana steak）

　　纯天然饲养的Angus牛肉。菜谱上不仅吹嘘牛排的大小，而且还着重强调越“血腥”越好。从来不做七分熟的。

　　本和杰瑞的冰激凌工厂（Ben&jerry's ice cream factory）

　　冰激凌工厂位于佛蒙特州沃特伯里，试吃的冰激凌周围覆满了软糖块、太妃糖条、巧克力蛋糕糊和巧克力曲奇面团。

　　甜甜圈（Doughnut ）

　　美国KK甜甜圈公司1937年成立于北卡罗纳州，创始人弗农·鲁道夫从一位新奥尔良的主厨那里买来了制作秘方。

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